島原って似てる「ハム」多くない？
島原市内のスーパーで買い物していると、見た目が似ているハムの種類が多いことに気づきます。
ジモティーの方は見分けがついているようですが、島原移住者の自分にはそれぞれの違いがイマイチわかりません。（すこぶる味音痴だし）
そこで今回は、島原市内のスーパーでよく見かけるハム3種を食べ比べてみました！
※商品情報は2023年1月時点のものです
雲仙ハム・・・長崎雲仙ハム（雲仙市）
エントリナンバー1番。みんな大好き（？）「雲仙ハム」です。
公式ネットショップでは594円（税込）で販売されていました。
販売元は(有)長崎雲仙ハムさん。
島原ジモティーのみならず、長崎県民には広く知られているであろうハムでしょう。
商品名に「ハム」とありますが、厳密には「ソーセージ（ボロニアソーセージ）」に分類されます。
【ちょこっと補足】
ボロニアソーセージは、北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の州都・ボローニャが原産地とされています。「ボロニア」という地名が名前の由来とのこと。豚肉や牛肉などの家畜のひき肉、脂身を使用するのが一般的。ボロニアソーセージはひき肉で作られているのに対し、ハムは豚肉のかたまり肉で作られます。
筆者独自のヒアリングによると、雲仙ハムはジモティーのお弁当に高確率で入っているらしいです。雲仙ハムをアツくプレゼンする方もおり、「おおふ……」となってしまうこともありますｗ
雲仙高原ポークオニオンソーセージ・・にくせん（雲仙市）
エントリーナンバー2番。雲仙高原ポークオニオンソーセージ。
公式ネットショップでは538円（税込）で販売されていました。
販売元は（株）にくせんさん。
ポークオニオンソーセージ、略して「P.O.S」。かっこよ。
今回取り上げるハムのなかでは、唯一内容量が350ｇ（他2つは同価格帯で300ｇ）とたっぷり入っています。しかも数十円安いという、なんともお財布に優しい値段設定です。
島原移住したてのころは、マジで雲仙高原P.O.S＝雲仙ハムだと思っていました(-_-;)
島原ハムポークソーセージ・・・大光食品（島原市）
そしてエントリーナンバー3番。島原ハムポークソーセージ。（以下、島原ハム）
公式ネットショップでは572円（税込）で販売されていました。
販売元は（株）大光食品さん。島原市内の会社としては唯一のエントリーとなります。
特徴の一つが食物アレルギー対応商品であること。特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）不使用という徹底ぶり。
焼いて食べ比べてみた
やはり気になるのは味の違いですよね～。
それぞれのハムを食べ比べてみました。
雲仙高原P.O.Sは大きさが明確に違いますね。
ハムガチ勢の方いわく見た目が明確に違うらしく、雲仙ハムはところどころに赤い部分があるそうです🤔（筆者は分からん・・・）
ちなみに見た目では判断しにくいのですが、ハム断面のニオイは結構違います。
味の違いを感じるため素焼きでいただきました。見た目はほぼ同じの仕上がりに👇
マジで全部うめぇ…。
焼くだけでこんなにウマいのって、ほんと魔法じゃない？
★味の違いまとめ（筆者の主観です）★
- 雲仙ハム・・・全体的な味が濃い。脂の量も多く感じた。ストレートに存在感のある味。
- 雲仙高原ポークオニオンソーセージ・・・複雑な奥行きのある味。とにかくいろんな素材が入っているかんじ。
- 島原ハム・・・肉肉しさナンバーワン。焼く前はたまねぎの匂い？を強めに感じました。
というかんじでした！
結論、まぁどれもメチャクチャ美味しかったですｗ
それぞれ価格や味が異なり強みが違います。
ジモティーの「雲仙ハム正答率」に驚愕
ここでちょっと気になったのが
島原ってめっちゃ雲仙ハム信者多いけど、本当に味の違いってわかるの？
ってこと。
そこで島原ジモティー3名に協力いただき、ちょっとしたゲームをすることに。
ハム3種を食べてもらい、どれが雲仙ハムなのか当ててもらいました。
いわば雲仙ハム当てゲームなのですが、これが驚愕の結果に…！
驚異の正答率１００％。
こんなことあります？
さすがに1人くらい間違えるだろうと思ってましたが、本当に一瞬で正解出していました。
中にはニオイだけで雲仙ハムをかぎ分ける猛者も。いかに雲仙ハムが愛されているのか分かる検証となりました。
マジで舐めてましたわ。
まとめ：どのハムも一度は食べてみて欲しい
というわけで、今回は島原半島のハム3種を食べ比べしてみた感想をまとめてみました！
繰り返しになりますが、それぞれ特徴が異なり強みが違います。
| 商品名 | 販売元 | 公式ショップの価格（税込） | 内容量 | 味の感想 |
| 雲仙ハム | 長崎雲仙ハム（雲仙市） | 594円 | 300g | 全体的な味が濃い。脂の量も多く感じた。ストレートに存在感のある味。 |
| 雲仙高原P.O.S | にくせん（雲仙市） | 538円 | 350g | 複雑な奥行きのある味。とにかくいろんな素材が入っているかんじ。 |
| 島原ハム | 大光食品（島原市） | 572円 | 300g | 肉肉しさナンバーワン。焼く前はたまねぎの匂い？を強めに感じました。 |
個人の感想になりますが、肉肉しさが強めの島原ハム（大光食品さん）のファンになりました。
比較してみると味が明確に異なります。もし可能であれば、実際に買って食べてみてお気に入りを見てけてみてください😌
ではでは👐
